Présentation. oct. 06, 2012 10:13. que faire avec de l'alcool pour fruits - fnff.fr La durée de vieillissement dépend de chaque distillerie. Par contre je te conseille de les passer à la poêle avant de les utiliser parce qu'ils sont vraiment gorgés d'alcool Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Pour faire macérer le fruit, nous devons utiliser un alcool pur et neutre qui facilitera l'incorporation de nouvelles saveurs dans nos liqueurs. Limoncello, l'eau et le sucre. 100 g. d'eau, 1 litre de vin rosé, Rincez les baies et mettez-les macérer à température ambiante dans un grand récipient, avec l'alcool à 90° durant 3 semaines. Posté le 15-09-2010 à 23:02:15. kaloskagatos a écrit : Je suis pas idiot, je lis partout qu'on peut utiliser 1/2l dl'alcool à 96° + 1/2l d'eau pour faire de la liqueur -> 50°. Ce que je sais, c'est que c'est trop bon pour attendre de souffrir d'arthrite avant d'y goûter. A l'issue de ce délai, ajouter 100 grammes de sucre, un peu de kirsch, de cannelle et de coriandre puis laissez macérer six mois avant de les consommer avec une boule de glace ou nature dans la tasse de café encore chaude. Je pose cette question par curiosité parce que j'ai vu un reportage où ils disaient que des prisonniers arrivaient à faire de l'alcool à partir de fruits et d'un radiateur. Si on n'est pas fan d'alcool fort, mieux vaut le cuisiner que le boire tel quel d'ailleurs. que faire avec de l'alcool pour fruits - cuisibains.be Comptez 1 litre d'alcool pour 1 kg de fruits. de rhum blanc! " Un rappel, toutefois : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ! L'alcool de fruit est peut-être plus neutre et vraisemblablement moins cher que la vodka, surtout de marque. Alcool à 90°C : ou trouver ? legislation - Supertoinette